发霉的花生榨油能吃吗
发霉的花生榨油不能吃有以下原因:
发霉的花生含有对身体有害黄曲霉;黄曲霉在温度和湿度适宜的环境下会分泌出有毒的代谢产物,人体食用会导致中毒;霉菌生长繁殖需要大量的营养,花生是霉菌的营养基地,发霉的花生是没有营养价值的。
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