怎么做能够清除鸭蛋的腥味
1、把蛋打碎到器皿上的时候,加一点水和黄酒,这样腥味就没有了。或者加醋,最好是米醋去腥。
2、鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素,能够给人体补充大量的营养,并且极易被人体消化和吸收,对人体有一定的滋补作用。鸭蛋中含有丰富的钙质,能有效预防骨质疏松,促进人体的骨骼发育。
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