什么地方产的大枣好
1、新疆和田地区的和田玉枣:它的营养和保健价值极高,含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等,营养十分丰富。 皮薄肉厚,枣肉的弹性很好。肉甘甜绵密、余味甜糯、枣香浓厚、甘甜醇香。
2、 甘肃临泽小枣:肉质致密,多汁,成熟于九月下旬左右,红枣以核小味甜、肉质细腻、营养丰富、久贮不坏著称。其钙、磷、铁、糖维生素C含量也较高,被誉为“天然维生素C丸”。临泽小枣虽然不大,但其色泽、肉细、含糖量高而闻名遐尔,果皮韧性强,极耐贮藏运输。
3、陕西绥德枣林坪的黄河滩枣:果肉甜软润香,素称“人参果”。 其主要特点是果大核小、皮薄肉厚、质脆丝长、汁多味甜、甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良,是色、香、味、形俱全的红枣。
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