怎么做康师傅凉拌面
1、先把鸡蛋和西红柿分别炒熟后备用,黄瓜切丝备用,大蒜捣碎成蒜泥然后加适量醋拌匀备用,麻酱加适量清水拌匀备用。
2、在准备材料的过程中锅中可以烧上水,水烧开后把康师傅方便面放入锅中,待滚起时把面捞出,不要煮的时间过长,因为康师傅方便面本来就是熟的。
3、把煮好的方便面捞出盛有凉水的盆中,反复过几次凉水,等达到自己满意的温度为止,然后将过好凉水的面条盛入碗中,有条件的可以把煮好的面放在冰箱冷藏后再拿出来。最后把步骤1做好的鸡蛋、西红柿、黄瓜等放入碗中,再依个人喜好加入蒜泥和麻酱这些调料拌匀即可。
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