怎么做彩色汤

1、主料:南瓜45克,佛手瓜45克,香菇35克,黑木耳30克,排骨50克,胡萝卜45克。

2、辅料姜1克

3、排骨飞水,放入两片姜。

4、水开后捞出排骨,放入砂锅中,中火炖半小时。

5、放入胡萝卜。

6、放入佛手瓜。

7、放入黑木耳。

8、放入香菇,继续炖20分钟。

9、最后放入南瓜,炖10分钟。

10、炖汤期间,要捞去浮沫。

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