怎么分辨食用仙人掌
1、外观形态:食用仙人掌的茎片宽大肥厚,肉质绿色、有节,茎节为扁平状,呈卵形,没有刺或刺很少,基本无刺,比家里养的茎片要大得多,嫩茎都可以吃。
2、食用味道:栽培的食用仙人掌要比野生的味道更好。无论是从营养成分还是口感来说,都要超过野生的。栽培的食用仙人掌口感酸甜适中,清香可口。而野生的一般酸味浓,还有苦涩味。
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