怎么判断馄饨熟了吗
水开后倒入馄饨,用勺子轻轻朝一个方向推动,以免粘在一起。也可以向锅中滴几滴食用油,这也是使馄饨不粘在一起的好办法。待馄饨基本都飘上水面后再稍煮一下就是熟了,如果是馅比较饱满的煮的时间要稍长。
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。
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