怎么做紫苏好吃
1、紫苏叶洗净控干备用,鸡蛋打散。准备好新鲜肉馅,根据自己口味加调味,但我觉得不要调味过重,以免影响紫苏叶的味道。
2、一片紫苏叶铺平,放上适量肉馅在一半叶子上抹平,另一半叶子折过来用手指轻按边缘,露馅也没关系,一会儿沾蛋液。
3、紫苏叶饺放入蛋液中沾匀蛋液,锅烧热入少许油下入紫苏叶饺小火慢慢煎一面定型,再翻面煎另一面煎熟。大概1分钟左右就熟了。
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