怎么做藕丝好吃
1、将准备的食材洗净,切丝用凉水泡上防止发黑。蒜备用。生姜没用上,看一个人的口味,喜欢的可以加上,个人比较喜欢做素菜的时候,越简单越好,追求原滋原味.
2、热锅凉油,大蒜下锅爆香,倒入藕丝煸炒半分钟,加入红椒丝,继续翻炒半分钟,放盐鸡精调味,出过前沿着锅边淋适量凉白开。出锅即可.
3、装盘,撒点葱花,一盘脆甜可口的清炒藕丝就好啦。
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