怎么腌制酸豆角
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。
2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分。
3、准备一个大的干净的盆,把晾好的豆角放进去,然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了),照着500g豇豆:250g的盐下手,然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了。
4、把变成翠绿色的豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里,然后浇入凉开水或者是矿泉水,以没过豆角为宜。
5、大概一个星期就可以了,但是不会特别酸,因为第一拨的盐份通常会比较足,可以继续腌制;同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜一起腌制。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
没有外包装的酒可以带上飞机么
机场安检部门根据民航局酒类运输的规定有以下几点限制酒类物品不...为什么目前中国大学生就业难呢
国内产业结构不完善。我们国家主要以制造业为主要产业,处在制造...海参有几种养殖方式
海参,属海参纲,是生活在海边至米的海洋棘皮动物,距今已有六亿...莱阳卫生学校怎么样
是一所全日制专科学校,坐落于山东省莱阳市,是山东省首批专科本...四棱豆怎么做好吃
用料四棱豆克大蒜个鸡粉适量盐克。做法四棱豆洗干净去茎两头都有...big是什么意思
意思是大的。有一些其它意思。可以被用来表述年长的哥哥姐姐。经...《那年花开月正圆》周莹喜欢的是谁
那年花开月正圆周莹喜欢吴聘和沈星移。年,周滢跟着养父周老四来...花椒冷藏还是冷冻
花椒不管是冷藏还是冷冻都是可以的,只不过在保存时间方面有所区...热血高校游戏最强阵容
推荐大家这样搭配盾牌两个弓箭手两个法师。相同的职业技能升级是...六角恐龙可以和热带鱼一起养吗
六角恐龙不可以和热带鱼混养。六角恐龙一般指墨西哥钝口螈墨,又...如何做清蒸排骨
主料排骨辅料盐食用油酱油蚝油姜蒜做法排骨斩件清洗干净沥干水份...b站游戏防沉迷限制时间
站游戏防沉迷限制时间是分钟。哔哩哔哩站近日上线了青少年模式。...同屏器的使用方法
同屏器接上电源在电源线里还存在着一个接口和一个插口,讲插口与...市场机制是如何产生调节作用的
所谓市场机制,就是市场的各个要素,包括价格供求竞争等要素之间...西安技师学院成绩查询咋查
登陆西安技师学院的官网,打开西安技师学院教务网络管理系统,输...