什么是瘪花生

瘪花生是指干瘪、不饱满的花生。

花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30至80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2至5厘米,宽一至一点三厘米,膨胀,荚厚,花果期6至8月,主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

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