什么材质的碗最健康?碗应该怎么挑选?
一、什么材质的碗最健康
1.选用瓷碗是最健康的。市面上的碗材质比较多,常见的有陶瓷碗、金属碗、木碗以及不锈钢碗和竹碗、塑料餐具等等。其中陶瓷碗的性质会比较稳定,而且比较耐热,一般情况下不会存在害物质挥发,所以陶瓷碗用起来会比较健康。
2.金属碗一般包括银碗、铜碗以及铝碗等等,银碗具有一定的杀菌作用,但是比较昂贵,而铝碗会影响身体健康。不锈钢的虽然材质也很不错,但是隔热性不是很好,容易烫伤。塑料餐具受热后含有有害的物质,会对身体有害。
二、碗的挑选方法
1.碗的种类和材质比较多,大家可以根据自己需求来选购合适的碗。选购碗的时候尽量挑选瓷碗,这样使用起来会更加健康一些。
2.选购碗的时候可以用手摸碗的表面。品质好的碗表面都是平整光滑的,而摸起来有凹凸感觉,大多都是品质欠缺的碗。另外,价格比较便宜的碗尽量也不要选购,这样的碗使用起来很难清洗干净。
3.再挑选碗的时候可以把碗倒扣在平面上,品质好的碗倒置之后都是平整的,不会有凹凸不平的现象,而品质差的碗碗口会有坑洼,容易出现不平的现象。
4.碗里面有花纹的,也不建议选购。碗里面有花纹,虽然很好看,但是长时间使用后,很肯能会对身体产生危害,而且碗里面的花纹越多,那么对身体的危害也就越大,所以选购碗的时候尽量要买里面光洁无图案的。
碗,是过日子必备的餐具,吃饭的时候总能用的到,现在的科技发达了,工艺水平也大大提升,所以碗的材质以及种类也就越来越多,碗是老百姓喜爱的器皿,不仅能装食物,而且碗的寓意也十分好,碗有“挽留”之意,所以好多人会把碗当做伴手礼来赠送亲友或是心爱的人,那么,大家喜欢选购什么样的碗呢?
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