怎么做芒果酥
1、用料:蛋挞皮12个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量。
2、准备芒果和蛋挞皮。
3、蛋挞皮从冰箱取出,室温软化。
4、芒果去皮,切成小粒。
5、将芒果粒放入蛋挞皮里。
6、将蛋挞皮轻轻捏合,接口处可以用点蛋清来粘合。
7、放入预热好烤箱,190度,烘烤18分钟左右。
8、准备蛋黄液和芝麻。
9、从烤箱取出芒果酥,去掉蛋挞皮的锡箔托底。
9、刷上蛋黄液。
10、撒上芝麻。
11、继续烤箱烤6-8分钟。
12、烘烤至芒果酥外皮金黄色。
13、装盘。
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