怎么做坛子辣椒酱
1、首先是准备10斤辣椒。
2、再准备一斤半大蒜。
3、老姜一斤半。
4、洗干净的老姜再剁碎。
5、大蒜同样也剁碎。
6、比例是一斤辣椒需要3两盐,以后炒菜加了辣椒酱就不用再加盐了,辣椒之前加好盐了。
7、刚才那是蒜,现在这个才是姜,都加盐和匀。
8、然后在一起倒入辣椒里面。
9、把姜蒜和辣椒和匀,再放入200克花椒,不喜欢吃花椒的可以不放。
10、全部的调料都加了就可以放在阳光下暴晒几天。
11、晾晒4.5天闻着有点香了就可以加生的菜籽油。
12、搅拌均匀,倒那么多油搅动了几下油就吸干了,可以多加一些油。
13、油加了之后再晾晒几天到一个星期都可以,没有生菜油的味道就可以了。
14、暴晒了10多天水份少了很多,里面都是油了,看着就流口水,完成了。
0
纠错
猜你喜欢
脸上毛孔粗怎么办
泥状洁面产品平常洁面时最好使用泥状洁面产品,并以花圈打磨的方...实施是什么意思
实施的意思是指实际的行为,出处为明朝李贽所写的初潭集,内容为...刑法修正案九的变化有哪些
年月日,第十二届全国人大常委会十六次会议表决通过刑法修正案九...树脂属于易燃物吗
根据情况而定。树脂分为人工树脂和天然树脂,常见的人工树脂有酚...跑步机下面铺什么隔音
吸音海绵。在跑步机底部铺上大片吸音海绵,厚度要够厚,保证四个...2017金佑人生为何停售
年金佑人生停售是保监会的一种决策,同时它也是每个保险必经的一...鳕鱼与啥搭配做饺子馅好
鳕鱼可以与韭菜,五花肉一起做饺子馅。主料鳕鱼克面粉适量韭菜适...网游之好受怕缠狼类似的小说
网游之逝水。作者侯嬴。我是奶爸不是奶妈。作者半枚金币。腹黑忠...二十四节气中的惊蛰是什么意思
惊蛰是二十四节气之一,每年太阳运行至黄经度时即为惊蛰,一般在...用草酸洗瓷砖的后果
草酸的会损坏瓷砖。草酸清洗瓷砖,因为酸度大,腐蚀能力强,瓷砖...陶瓷杯和玻璃杯的详细区别在哪里
区别易碎性对普通常用材料而言,玻璃比陶瓷易碎,通常陶瓷茶具有...机械键盘雷腾k1怎么样
优点外观小巧玲珑,重量大概是,有七彩跑马灯,灯光酷炫柔和,不...尼泊尔紫檀是红木吗
尼泊尔紫檀不是红木。尼泊尔紫檀虽然有小红木之称,也常被称之为...甲烷的取代反应氯气的用量
在甲烷的取代反应中,生成一氯甲烷,需要氯气,生成二氯甲烷,需...烧糊的东西能不能吃
不能。纤维,脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质,但蛋白质烧焦,...