鳕鱼与啥搭配做饺子馅好
鳕鱼可以与韭菜,五花肉一起做饺子馅。
主料:鳕鱼500克、面粉适量、韭菜适量、五花肉适量。
辅料:料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、香油适量、盐适量。
步骤:
1、先和面;
2、把鱼皮去掉,把骨头剃出来,捣碎;
3、加入五花肉馅;
4、加入配料,搅拌;
5、把韭菜洗净,切碎,放入肉馅中,搅拌;
6、包饺子。
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