怎么煮排骨才不会有腥味
按照下列方法煮排骨不会有腥味:
1、排骨买回来后放在水笼头下慢慢冲洗,大致需15分钟,这样能去除一部分血腥味;
2、排骨洗干净后,放入清水里净泡30分钟,中途需翻动几次,这时可以看到清水渐渐变成红,排骨里的血水泡出来,排骨的颜色逐渐变白;
3、锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,放入排骨不盖盖煮3到5分钟中途需翻动,这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫溢出,这些浮沫也是腥源;
4、最后,排骨用清水冲干净表面的浮沫,这时排骨变得鲜香无异味。
0
纠错
猜你喜欢
带七的四字成语有哪些
七上八下七零八落七情六欲七嘴八舌乱七八糟七窍玲珑七步八叉七大...晋城到王莽岭怎么走
晋城到王莽岭约公里,驾车路线如下从起点向正北方向出发,行驶米...犬夜叉里那几集是朔月
犬夜叉在,,,,,,集是朔月。犬夜叉是日本动漫犬夜叉的主人公...为什么十万个冷笑话里面有如下翻译
在十万个冷笑话电影版中,男主角张杰配音在打败大魔王之后,因自...魔兽世界怀旧服黑龙头换什么
黑龙龙头能换的有三种屠龙者的徽记奥妮克希亚龙牙坠饰奥妮克希亚...如何提升花呗额度
打开支付宝,依次点击我的花呗查看详情额度快充,将余额宝里的资...飘渺之旅主角有几个老婆
飘渺之旅的主角没有老婆,主角最后还是单身一人。飘渺之旅是一部...翡翠吊坠洗澡时候能佩戴吗
洗澡的时候佩戴翡翠并没有太大的影响,翡翠的内部结构通常都比较...炉石传说手机上有什么好用的助手
炉石掌游宝炉石掌中宝是一款专为炉石玩家打造的手机端攻略辅助软...描写周围环境的拟人句
秋天是一名妩媚的江南少女,带着一身清爽降临尘世,洗刷赤日炎炎...零落成泥碾作尘出自哪
零落成泥碾作尘出自卜算子咏梅,原文如下。作者陆游驿外断桥边,...西红柿土豆肉片怎么做
主料土豆个西红柿个。调料食盐适量姜适量植物油适量。番茄切片,...为什么要说人难得糊涂
糊涂不出风头,能避免站得高摔得疼,糊涂暗中助人,能在不知不觉...百花菜怎么炒
主料百花菜尖椒鸡蛋。配料姜蒜盐酱油油。步骤首先要用水泡软,炒...我国的法定货币有哪些
中华人民共和国的法定货币是人民币,中国人民银行是国家管理人民...