怎么做包子馅
做法:
1、将肥瘦相间的猪肉切碎(块不要太小,0.5厘米左右)。
2、放入切碎的葱姜末、花椒面、味精、盐、水(或肉汤)酱油少许,沿一个方向搅匀。
3、将菜(芹菜等)切碎然后放食用油搅匀。
4、将寀和肉放一起搅匀,美味的包子馅就做成了。
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