怎么做豆腐糯米丸

1、准备豆腐300克、肉末250克、糯米200克、小葱10克、盐2克、鸡精1克、胡椒3克、水10克。

2、将糯米泡8个小时以上,将豆腐压碎。再加入葱花,肉末,泡好的糯米,加入调料搅拌均匀。

3、用手搓成大小相当的圆球,大火蒸至15分钟。美味的豆腐糯米丸子出锅了。

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