什么是膳食指南
由营养健康权威机构为某地区或国家的普通民众发布的指导性意见,以营养学原则为基础,结合本国或本地的实际情况,以促进合理营养、改善健康状况为目的,教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。
《中国居民膳食指南(2016)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。一般人群膳食指南,是指南的核心部分。在这部分中,我们针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐:
1、食物多样,谷类为主;
2、吃动平衡,健康体重;
3、多吃蔬果、奶类、大豆;
4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;
5、少盐少油,控糖限酒;
6、杜绝浪费,兴新食尚。
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