怎么做花卷香甜
1、准备中筋面粉3杯,泡打粉1.5茶匙,葱2根切碎,拌匀。
2、温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀,静置10分钟。
3、再准备玉米油,盐适量。
4、盆内放中筋面粉、泡打粉、葱,加入温水、糖、快速发酵粉和面粉,揉成软面团。
5、揉面时面团沾手,可往手上涂点玉米油;放在暖和的地方保温,等到面团发至原来的两倍大。
6、把发好的面团分成两块,每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮(尽量少加面粉),涂上薄薄的一层玉米油,再均匀撒上3/4茶匙的盐。
7、赶好的薄面皮卷成筒,每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些,捏着两头拧成花卷。
8、做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上,放入烤箱内醒40分钟。
9、醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内,锅内装冷水,置炉上开大火,等到水开蒸气上升,再用大火蒸14分钟,转中火(电炉放 5)蒸2分钟,小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
临时身份证可以领结婚证吗
临时身份证可以领结婚证。根据中华人民共和国临时居民身份证管理...孜然牛肉豆腐煲仔饭
材料牛肉豆腐两块菠菜一根腊肠一根。辅料孜然粉适量香菜适量大蒜...如何正确的放生家兔
家养的兔子早已丧失了最基本的野外生存能力,被放生后往往会很快...碧柔防晒要卸妆吗
原因无论质地多么轻薄的防晒用品,里面都含有防晒剂,防晒剂在皮...印度人口要超过中国了吗 印度人口数量要超中国了吗
导语在年,人口最多的两个区域是分布在亚洲。印度的人口数量是比...两瓶啤酒等于多少白酒
市面上销售的白酒和啤酒都有不同的规格,啤酒和白酒之间,存在着...晚上做梦梦到腊牛肉是什么意思
梦见牛肉,多些自信,前途会更美好。老人梦见牛肉主近期运势大吉...h3c3100如何清除所有配置
打开模拟器点击创建设备,等待开机之后,双击交换机,等待几秒,...联想电脑系统坏了怎么重装
联想电脑重装系统的方法将盘启动盘插在电脑接口上,重启电脑,在...domino手表是什么牌子
自成立以来多米诺公司致力于不断地发展和制造喷墨和激光喷码技术...苹果6GPS开关在哪
查找苹果开关的步骤打开手机,进入手机主页面选择设置图标,进入...新鲜当归要洗干净保存吗
新鲜的当归在保存之前不需要清洗。新鲜当归一般放于冰箱冷藏保存...交际礼仪的规范性具体表现为
交际礼仪的规范性具体表现为道德规范等级规范次序规范场合规范行...英语短句子励志
杰出的人有着目标,其他人只有愿望。比起谈着充满欺骗的恋爱,单...王者荣耀女英雄哪个最弱哪个最强
一最强女英雄貂蝉。貂蝉的输出大部分仰仗技能的命中率。貂蝉这名...