怎么做好吃咸鱼笼的家常做法
咸鱼笼的家常做法是:
1、将广东腊肉100克,广东腊肠100克,2条腊鸭肾切成白豆大小细粒备用;
2、750克糯粉和250克粘粉混在一起,加入白砂糖,五香粉,盐,加水抒成粉团;
3、把腊味,炒花生仁放入再揉成粉团,揉成粉团后,分盘压好;
4、大火烧开水放蒸笼蒸20分钟,蒸好后即拿出,等充分冷却后切开即可。
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