什么样的豆腐一炸就鼓起来
豆腐是绿色健康食品;时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱;发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点;有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效;生熟皆可食用,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品;普通豆腐油炸即可鼓起,油要旺火,100摄氏度最佳。
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