怎么做凉拌角瓜

1、食材:角瓜两个、熟白芝麻黑芝麻各一勺、醋小勺五勺、香油一小勺、盐适量、香菜一棵、蒜末一勺、辣椒油一勺。

2、西葫芦洗净切细丝。

3、香菜蒜切末。

4、水开关火把西葫芦倒进去翻个个就出锅,过凉水,攥干水分。

5、放入盆中加入盐,熟白芝麻黑芝麻,再加入辣椒油醋香油。

6、蒜末香菜末见拌均匀。

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