什么菜可以蒸着吃
可以蒸着吃的菜有香菇、娃娃菜、腐竹、茄子、香芋。
一、手撕茄子
原料:茄子、油、盐、蒜、糖、醋、酱油、鸡粉、香油;
步骤:
1、将茄子洗净去蒂,上蒸锅蒸熟,再大蒜压成蒜泥;
2、将油、盐、蒜、糖、醋、酱油、鸡粉、香油放入碗中搅拌均匀,制成味汁;
3、蒸熟的茄子,.稍稍放凉后,用手撕成小条状;
4、把蒜泥均匀撒在撕好的茄子上,再淋入味汁即成。
二、剁椒腐竹娃娃菜
原料:娃娃菜、腐竹、葱末、蒜末、剁椒、蒸鱼豉油、糖;
步骤:
1、将腐竹提前泡软,切成长段;葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向分成若干份;
2、将娃娃菜入开水锅中烫一下捞出,炒锅加少许有爆香蒜末;
3、加入剁椒炒出香味后关火,调入少许蒸鱼豉油和糖调味;
4、将娃娃菜摆入盘中垫底,腐竹码放在上面,将剁椒调料浇在上面;
5、上开水锅中蒸制15分钟,蒸好后撒上青葱末即可上桌。
0
纠错
猜你喜欢
关羽的技能与特长
被动骑当千关羽每主动移动米速度将提高,蓄力达到,米将进入冲锋...羊绒皮革鞋怎么打理
绒面鞋一般不需要清洗的,因为清洗很容易对绒面的绒造成损坏。一...筒直是什么意思
简直意思是表示完全如此,课文这里运用对比比喻的手法形象地写出...异质化竞争什么意思
是企业的核心竞争力,异质化的本质是创新,只有通过创新,在技术...临时工合同规定多长时间
不存在临时工合同。目前法律范围定义三种用工合同,一固定期限,...2022京东618每满多少减多少
京东大促活动优惠力度也是备受关注,很多小伙伴已经提前开始关注...感情情感语录
也不知道这是一种什么感觉,就那么突然的,我越来越喜欢你可你永...爱情哲理句子简短的
爱是柔情的漩涡,酣畅的强音,醉人的语言,雄浑的流音,潇洒的传...虎皮兰需要浇水吗什么时候浇一次
虎皮兰需要浇水。刚种下的虎皮兰三天浇一次水,持续一个多月后,...为生命喝彩作文
为生命喝彩我长大了,从一个无知无识的婴儿长到了十二岁,迎来了...江河对城市的作用
利处城市地表饮用水和工业用水得到保证城市交通尤其是水运便利古...梦见网红是什么预兆
梦见网红是什么预兆,五行之火,乃是人情世故处理良好,火主礼仪...晚上吃苹果真的会伤胃吗 苹果的功效有哪些
吃苹果的好处功效相信很多人都听过,但是也有人说晚上吃苹果会伤...网络销售食品经营许可证怎么办理
网上卖食品确实是需要办理食品经营许可证的,办理食品经营许可证...包菜素包子馅的做法
材料包菜半个面粉克水克酵母粉克白糖克耗油一匙食用油一匙步骤先...