怎么蒸排骨才有营养
金瓜蒸排骨有营养,因为蒸金瓜可以留住排骨中的营养价值,也更可以体现金瓜的原汁原味,排骨可以补钙,改善贫血,滋阴健脾,补中益气,强健筋骨,二者放在一起蒸都保留住了二者的营养价值。
材料:金瓜,猪小排,红椒,蒸肉粉,美极鲜辣汁,料酒,胡椒粉,辣椒酱,小葱,盐,姜片,色拉油。
步骤:
1、猪小排洗净切块,加料酒,姜片腌渍10分钟;
2、金瓜洗衣净,去盖刻成花边,红椒洗净切小块,葱切葱花;
3、猪小排控干水分,用美极鲜辣汁,胡椒粉,辣椒酱,盐,蒸肉
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