怎么用发酵面粉蒸花卷
使用发酵面粉蒸花卷的方法如下:
1、首先准备材料,面粉四百克、酵母粉四克、白糖十克和四十度温水二百毫升;
2、在面粉中加入酵母,加温水搅拌成面穗,再揉成光滑面团;
3、待其发酵至二倍大;
4、将发酵的面团揉匀排出气体,并将揉匀的面团擀成长形饼状;
5、倒入适量的花生油,把油抹匀后,撒少许盐,将其卷起来;
6、然后切段备用;
7、将其再顺长切开;
8、取一条,将其切口向上,两头向里卷起;
9、捏
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