怎么用咖喱块做咖喱鱼蛋
一、制作材料:深海鲍鱼丸4个、鳕鱼海虾球4个、海胆仙桃4个、蟹籽墨鱼球4个、土豆3个、胡萝卜2根、咖喱块6个、香叶。
二、制作方法
1、将胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;
2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;
3、加入清水,水没过所有材料,加入香叶5到6片;
4、用大火煮开后转小火继续煮,煮至土豆变绵软;
5、将香叶取出,咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直至汤汁浓稠;
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