怎么做饸捞面
1、按照配方称量面粉,称量増筋剂,把称量好増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀。
2、把食盐溶解在水中,和面加点食盐,有利于面筋的形成。
3、加水和面,和成光滑的面团。
4、把和好的面团放置醒发30分钟。
5、机器和面的醒面时间一般为半个小时左右;手工和面的醒面时间可以适当长一些。
6、把醒发好的面团分割成适合挤压的面块,揉成适合面筒大小的面块,放入面筒中挤压成条!
7、面条一般煮3分钟左右即可捞出。
8、把煮好的面条浇上喜爱的卤汁,就做成了味道鲜美的传统面食—饸饹面!
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
相片大一寸跟小二寸有什么区别
相片大一寸和小二寸,两者尺寸不同用途不同。尺寸不同大一寸尺寸...中国移动如何网上注销
实名制移动手机卡不可以在网上注销的,只能到实体营业厅办理。注...漏课文主要讲了什么
漏这篇文章讲述了一个贼和一只老虎不约而同去偷一户人家的驴,听...地中海贫血是什么
第一,球蛋白生成障碍性贫血出生时即可贫血,临床表现为轻中度的...三相四线制和三相五线制的区别
三相四线制是相线,保护零线,线上有工作电流通过,在进入用电建...若我换手机号了支付宝支付怎么办
支付宝账户绑定的手机号码是可以更换的。登入阿里旺旺,点击阿里...柳州旅游景点
柳侯公园公园中有近公顷的人工湖,碧水曲桥,相映成趣,湖边林木...云南的风景有什么特点
云南以独特的高原风光热带 * 带的边疆风物和多彩多姿的民族风情...工行内转帐汇款是什么意思
工行内转账汇款,意思就是工商银行对工商银行转账汇款,与此对应...开业四字祝福语
地上鲜花灿烂,天空彩旗沸腾。火红的事业财源广进,温馨的祝愿繁...菠菜的头能吃吗
菠菜的头能吃。菠菜根中部分营养高于叶片,含有更丰富的膳食纤维...蜂蜜能跟米酒一起煮来吃吗
蜂蜜可以跟米酒一起煮来吃。同食时应注意一下几点米酒加入蜂蜜时...梭边鱼有刺吗
梭边鱼通常指钳鱼,一般没有刺。钳鱼属于鲶形目鱼类,又叫斑点叉...飞越疯人院男主被切除了什么
飞越疯人院男主被切除了额叶。额叶切除之后男主就变成了真的白痴...用速冻饺子煎锅贴怎么做
材料速冻锅贴适量一汤匙油一小碗清水。方法步骤放入适量油,不粘...