怎么做油炸花生饼
1、材料:炒香花生600克(去皮,打碎)、面粉600克(筛过)、糖粉500克花生油500-600ml、蛋1粒(打匀,抹皮用)。
2、将花生碎、面粉及糖粉拌匀,徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。
3、用手搓成小圆球形,放入已抹上油及洒上粉之烘盘上,抹上蛋液,用半粒花生装饰。
4、放入已预热的烘炉中,用摄氏180度之火度烘越25分钟至金黄色便可取出。
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