什么季节晒黄花鱼干
1、冬天起风的时候晒黄花鱼干,空气湿度干燥,不容易发霉。
2、先用少许盐胡椒粉料酒等作料喂20分钟左右,沥水,晾晒,第二天,最好用海水洗一下,再继续接着晾晒,注意不能见强光,中午太阳直晒时,要移到阴凉处,等干到六分时,即可。
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