怎么吃鲤鱼
鲤鱼的做法有红烧鲤鱼头、鲤鱼炖豆腐、糖醋鲤鱼等。以下是鲤鱼炖豆腐的做法,需要的食材有:鲤鱼1条、豆腐1块、姜4片、盐4克、白胡椒少许、鸡精1小勺、香菜2根、热水3碗。鲤鱼炖豆腐的具体操作步骤如下:
第一步:切鱼
鲤鱼切块、豆腐切块、姜切丝。
第二步:煎鱼
锅中烧油,油热下姜丝翻炒,放鱼块煎至鱼肉变色收紧。
第三步:加水
加入热水,大火烧煮。
第四步:调味
加入豆腐、盐、白胡椒、鸡精,中火炖煮10分钟即可。
总结:以上就是关于怎么吃鲤鱼的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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