怎么打荷包蛋不会散不会起泡
打荷包蛋不会散不会起泡要等鸡蛋白全部凝固后,再开小火煮一会。用勺子轻轻将蛋白与锅底分开。喜欢甜的可以放糖煮一会。煮好后轻轻捞起,放在碗里就完成了。若要荷包蛋煮的更漂亮,要用大点汤勺装着再放进开水里,这样就会是圆圆的很好看的。鸡蛋白凝固后,用勺子轻轻将蛋白与锅底脱离。
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