什么茶里含有丹宁酸麻烦告诉我
由嫩茶树叶制成的茶含有丹宁酸,丹宁酸是对人体健康有益的物质,对防治心血管病比较有效。茶中的丹宁酸可起到减轻疼痛、杀菌消毒、制止腹泻、保持牙齿健康及口气清新的作用。丹宁酸具有使蛋白凝固的特性,茶叶中的丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。
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