怎么做炒元宵
1、食材:糯米粉250克、开水140克、温水70克、食用油10ml、细砂糖1勺。
2、将刚烧好的开水分次加入糯米粉中,边加边搅拌。
3、再少量多次加入室温水,边加边搅拌,70克不一定全加完能成团即可。
4、然后揉成光滑不粘手的糯米面团,盖上盖子放一旁静置20分钟。
5、把饧好的面团搓成长条,切成大小均匀地小剂子,剂子小点容易成熟。
6、然后把每个小剂子搓圆放在盘中,搓好后不用裹干粉哟。
7、平底锅倒油烧热,放入搓好的元宵,平时炒菜的锅也可以。
8、开中火用锅铲不停地均匀翻炒,刚开始会相互蘸黏,没有关系继续不停炒。
9、炒着炒着,元宵会慢慢地变大,表面起一层微焦皮就不容易蘸黏了。
10、炒到元宵颜色变金黄,听到锅中的元宵不断地发出噗、噗、噗声响,表面裂开一道道的口子,就表明炒熟透了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
仿射变换的原理
在有限维的情况,每个仿射变换可以由一个矩阵和一个向量给出,它...河南相邻的几个省份
河南正北方是河北省,正南方是湖北省,正西方是陕西省,西北方是...王者荣耀打手去哪接单
上王者荣耀贴吧有很多资源,玩家都在那里共享资源,去那里找应该...一帮女人一起创业的句子
其实所有纠结做选择的人心里早就有了答案,咨询只是想得到内心所...煮肉脆哨怎么做
煮肉脆哨的原料及做法一原料猪五花肉半斤净醪糟水左右。二做法锅...普通洗面奶更适合什么皮肤用
油性皮肤。普通洗面奶多为皂基成分,清洁力极强,去油能力极强,...带孩子离婚能分财产吗
带孩子离婚夫妻双方正常分割财产,只不过不带孩子的要每月支付或...摔跤吧爸爸原型
摔跤吧爸爸原型为印度摔跤手马哈维亚辛格珀尕训练他女儿摔跤,成...自行车有泥怎么处理
单独链条的话,肥皂水加耐心就可以清洗到一定程度。然后清水一遍...星海音乐学院附中是高中的吗
星海音乐学院附中的全称为星海音乐学院附属中等音乐学校,是一所...高级文案短句干净励志
做对的事情比把事情做对重要。雨是一生错过,雨是悲欢离合。要成...金沙河家用小麦粉是低筋粉吗
金沙河家用小麦粉是低筋粉。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文...2023立春是几月几日几点 2023年几分几秒钟打春
再过几日就是立春节气了,而立春节气的到来就意味着春天来临了,...一次性洗脸巾和毛巾到底哪个干净
相对来说,一次性洗脸巾比毛巾干净。卫生间潮湿阴暗,毛巾使用周...刑满释放的补助金在哪里领取
刑满释放人员可以到当地人民政府领取生活补助,但是有一定补助。...