怎么吃海贝壳
材料: 海贝壳、葱、姜、红干椒、料酒、糖、鸡精、盐、色拉油。
做法:
葱姜均切长丝、红椒切段。滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒。将洗净的海贝壳入锅翻炒。放入盐鸡精适量,糖少许,料酒半匙。盖上锅盖。开锅后撒些香菜末,再炒至贝类开壳即盛出。
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