烤馒头片的做法
1、准备好馒头;
2、将刀在冷水上冲一下,再切馒头片;
3、将蒜瓣剁成蒜泥,将鸡蛋打散,准备好其它调料;
4、将蛋液均匀的刷在馒头片上;
5、稍稍等一会儿,等蛋液吸收后,再刷一层玉米油,静置几分钟,待吸收。预热烤箱,上下火180度,热风烘烤键,预热十分钟;
6、玉米油吸收后,涂上一层披萨酱,撒上蒜泥和孜然粉;
7、将馒头片均匀的排在烤网上;
8、将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤,22-25分钟左右,馒头片表面金黄即可;
9、烤好的馒头片,再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可。
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