蒸馒头用的酵头怎么做
做法如下:
用料:面粉38g克,水19克。
步骤:
1、面粉和水混合,搓成面团;
2、用保鲜膜封存,放置在一个温度高的地方发酵24小时;
3、到24小时后,将发酵中的面团一半丢弃,余下的面团再次加面、水混合搓成面团,然后保鲜膜封存,放置在一个温度高的地方发酵12至16小时;
4、发酵时间到后,即为蒸馒头用的酵头。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
方差和标准差是在哪一本书中学的
各个地区的教材不同,每个地区应该都是在八上或八下学习。浙教版...什么是五果
民间五果民间俗称的五果为栗桃杏李枣。五果之中桃为首。灵枢经五...石蛙蝌蚪吃什么呢
石蛙蝌蚪在养殖中吃配合饲料,在自然界中能吃到的只有水藻浮萍水...什么叫公筷
公筷公勺是指两人以上同桌共餐者就餐时为方便分餐而摆放的公用筷...陈乔恩在哪部电视剧中扮演王后
是电视剧独孤皇后,该剧讲述了在朝代更迭之下,独孤伽罗与杨坚夫...猪肉虾米蒸冬瓜
猪肉剁碎。虾米浸泡分钟,捞出沥干水分备用。香葱和大蒜切碎。冬...贷款定价基准转换什么意思
它的意思是金融机构将原合同约定的利率定价方式转换为以为定价基...钓青鱼的最佳温度是多少
最适温度为。钓青鱼的方法钓具的选择青鱼力大性猛耐力好。手竿要...全国鹤岗籍的名人有那些
刘佳影视演员,于年考入北京电影学院,现为中国广播艺术团演员,...扫把配套的工具是什么
扫把配套的工具是畚斗,也叫簸箕。畚斗,是用来装垃圾的一种铲状...安全帽颜色等级分几种
建筑工地的安全帽有很严格的等级之分的,一般管理人员的安全帽的...如何办理房产三证
办理房产三证的流程是准备好材料。双方身份证户口本双方结婚证贷...关于感谢的优美句子
山感地恩,方成其高峻海感溪恩,方成其博大天感鸟恩,方成其壮阔...热玛吉有副作用吗
第一热玛吉在使用不当的情况下有很副作用的,热玛吉是通过每秒万...三国杀最强角色是哪个
程昱三国杀程昱作为土豪专属武将,强度可是不言而喻的,主技能是...