燕麦肉桂香蕉卷的做法

1、香蕉2根,将其剥皮,去掉香蕉的丝,然后将香蕉切成长短适中并且比较均匀的段,两根香蕉都按照这个方法处理好;

2、同时准备出生粉和肉桂粉,将两者混合在一起,搅拌均匀,同时准备一个小碗,磕入鸡蛋,将鸡蛋打散成液;

3、最后再准备出燕麦片放入碗中,夹起一段切好的香蕉先放入在生粉中裹一圈,薄薄一层便可,多余的面粉需要抖掉;

4、然后再放入蛋液中裹一圈,均匀粘裹上蛋液,最后放入在燕麦片中粘裹,使得香蕉段的表面均匀粘裹上燕麦片,喜欢燕麦的可以多裹一点;

5、按照这个方法依次处理好所有的香蕉段,在空气炸锅中刷上少许的食用油,事先预热5分钟,放入香蕉段,180度烤10分钟便可。

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