藜麦煮饭需要提前泡吗
如果我们购买的是大厂生产的藜麦,那么在煮饭之前是不需要提前泡的。之所以有人说藜麦需要浸泡,是因为藜麦表层有皂角苷,味苦而带有些微的毒性,早期没有技术能完全将其去除,不过现在大厂已经有完善的技术了。
藜麦煮之前要泡吗
藜麦是一种类似粗粮的食物,它含有的热量非常低,在食用的时候能达到很好的饱腹感,且也不容易让人发胖。在煮藜麦之前,很多人都习惯性的将它泡一遍,以便更好煮熟。
藜麦表面有一层带有苦味的东西,名叫皂角苷,它味苦且有微微的毒性,所以一般在吃的时候需要用水浸泡一段时间,将皂角苷去掉,这样再煮才会更好吃,也不会对人体造成什么伤害。
不过现在在市面上买的藜麦是不需要提前泡的,在早期,锅内藜麦发展各种条件都不成熟,也没有好的加工条件,食用的藜麦表层或多或少会带有皂角苷,因此在吃之前只能通过浸泡去除。后来随着技术完善,很多厂家都有专门的去皂设备,所以如果是大厂生产的藜麦,买回家是可以不用浸泡的。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
地方专项计划能降多少
一般来说,地方专项计划的录取分数会比一本录取低一二十分,但这...审计学专业属于工商管理类吗
工商管理类含审计学会计学统计学人力资源管理等。工商管理类是研...最新危险驾驶罪包括哪些行为
最新危险驾驶罪包括的行为有追逐竞驶,情节恶劣的醉酒驾驶机动车...婚后为什么会月经不调 如何调理婚后月经不调
婚后为什么会月经不调第一婚后神经内分泌功能失调引起主要是由于...名爵zs可以做滴滴打车吗
滴滴打车对车辆要求如下车辆年限要求,快车需满足车辆注册期限未...面对考试焦虑怎么办
面对考试焦虑可以采用自信新训练化解考试焦虑,因为考试焦虑的产...油条用什么面粉做比较好
中筋面粉。油条做法用料中筋面粉克盐克小苏打克食油毫升泡打粉克...迈腾没电了怎么开车门
钥匙上的金属盖左侧有个隐藏按钮,按一下会弹出备用钥匙,将其拔...花露水成分
其主要成分为橙花油玫瑰香叶油柠檬油安息香酸香柠檬油酒精。花露...信圣母玛利亚是什么教
圣母玛利亚是基督宗教的信仰人物,她的名字在亚兰文就是苦涩的意...电脑如何放大字体
如果提高电脑分辨率,会发现字体会越来越小。这样给办公生活带来...免疫力失衡怎么调理
随着生活和工作的节奏越来越快,人们的精神压力也变得越来越大,...去长滩岛旅游带什么
去长滩岛旅游推荐带着以下东西最好先带够美元和现金,在马尼拉国...三国战记2攻略
第一关火烧博望本关魔王夏侯惇路径概说游戏开始有两批小兵,之后...开发老年人旅游市场应注意些什么
注意事项安全,必要的合同保险随行医生应急医疗器械要事先准备好...