天麻猪脑汤怎么做

主料:天麻15克,猪脑半边

辅料:枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣

1、将猪脑洗干净,葱,大蒜,生姜,洗干净切好;

2、用锅烧水将猪脑的血丝焯尽,倒出;

3、用瓦煲或电饭煲,将枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣加入清水;

4、煲30分钟左右,加入适量的盐,味精继续煲30分钟即可实用。

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