芝麻的吃法跟做法
1、先把芝麻淘洗干净。把水分沥干。
2、热锅,把芝麻倒入,同时倒入适量的白糖。
3、先用中或者大火,不停地翻炒,使糖融化,这样才能均匀地沾在芝麻的表面。
4、当水分快干时,改成小火,继续翻炒,等水分干了,能闻到芝麻的香味并能听到噼哩啪啦的响声时就可以关火并装盘了。
5、冷却下来后,找一个有盖的容器或者干净的瓶子装起来,平时就可以当作零食来食用,还可以拌蔬菜或者面包等,这样就可以方便地每日都吃到芝麻了,而且因为加了糖炒过后味道会特别好。
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