芝麻功效与作用及禁忌
1、功效与作用
(1)芝麻可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化,可以延年益寿,这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。
(2)芝麻是高脂血症人群的最佳食品,因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸,这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸,它可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血清胆固醇水平从而调节人体的胆固醇代谢,从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。
(3)通过食物去补钙,可能大家更多的是牛奶和鸡蛋,但是其实芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍,所以吃芝麻比喝牛奶吃鸡蛋补充的钙质更多。
(4)芝麻可以保肝护肝,经常饮酒的这类人群由于摄入过量的乙醇导致脂肪酸代谢的障碍,导致肝脏内脂肪的蓄积,从而使得肝功能退化,现代医学发现芝麻中含有的芝麻素具有促进乙醇代谢及脂肪酸氧化的效果,从而经常饮酒的人要多吃芝麻,这样能缓解乙醇对肝脏的损害。
(5)芝麻具有降低血压的效果,现代医学研究发现芝麻中含有的芝麻素可能是通过抑制血管过氧化物的生成而起到降血压的作用。
(6)芝麻中的蛋白质构成的氨基酸比较全面,其中含有的八种氨基酸是人体所需的,能提供人体所需要的营养。
(7)芝麻可以缓解便秘,长期习惯性便秘的人体内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙,芝麻含有的脂肪油能润滑肠道通便。
(8)芝麻还可以提高生育能力,芝麻中含有丰富的生育酚和保健速,可以使得男性的精子数量生成增加、提高精子的活力,增强男性生育能力;也可以使得女性的雌性激素浓度提高。
2、禁忌
(1)容易造成消化不良:因为芝麻中的油脂与蛋白质的含量都是比较高的,这两种物质都是比较难以消化的,如果摄入量超过人体所能负担的剂量,油脂和蛋白质在肠胃中堆积,会给人体的消化系统带来负担,特别是消化功能不是特别好的的人群。加上黑芝麻的纤维素含量高达百分之十四,纤维素会在肠胃中吸水膨胀也会会导致消化不良。
(2)造成内分泌失调:现代医学充分认识到芝麻所含的营养物质能为人类带来福音,通过实验研究已经证实,芝麻素在人体肠道微生物的作用下可以转换成类似植物雄激素的物质,该物质可以预防肿瘤,但是如果摄入过多,超出人体的雄雌激素平衡零界点的话容易造成雄激素过多导致内分失调从而带来其他疾病。
(3)造成脱发:众所周知黑芝麻有固肾、乌发、养发的效果,但是黑芝麻的油脂含量,人体吸收过多的油脂会从毛囊中排出体外,过多的油脂被排出来会堵塞头皮毛孔,引起头发油腻和头发的发质下降,增加了脱发的速度。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
除螨包放床上有影响吗
除螨包对人体无害,除螨包里面一般加入了一种消灭螨虫的活性草药...社公岗是什么意思
社公岗是指社区公益岗位,此岗位只有参加事业单位公开招聘考试,...丁香花的花语与象征
丁香花的花语为纯洁的初恋,它的花色不止有一种,因此代表的花语...如何去除苦瓜的苦味
在处理的时候,将苦瓜一切两半,去籽,用小刀将白膜刮掉。将苦瓜...痛经会导致不孕吗?
如果你由于精神紧张或者压力过大导致痛经,或者吃了辛辣等刺激性...消防报警器什么牌子好 十大消防报警系统品牌
众所周知,火灾对于我们来说是危险的,轻则损失财产,重则伤及人...抖音八字霸气社会短句
相思无益,惆怅不已。不要为了钱,弃了家。你的姿态,让我着迷。...描写看不起人的名言
龙游浅水遭虾戏,虎落平阳被犬欺。世人结交须黄金,黄金不多交不...头痛可以泡澡吗
头疼是否可以洗澡,这要看头疼的原因是什么。如果患者的头痛是由...征信不好有什么后果
征信不良会影响贷款,影响出行,影响就业,还会影响家庭。影响贷...橘子皮去甲醛吗
不去甲醛。橘子皮菠萝和醋等常说的除甲醛方式都没有科学依据。除...十字以内朋友圈句子
每一种创伤,都是种成熟。威武不能屈,贫贱不能移。我决定,爱你...春节送节礼送什么
春节是中国人心中最盛大的节日,按照习俗,礼尚往来总是免不了的...节日赢家是什么意思
节日赢家对于今天,或者任何一个节日,能不能收到表白毫无期待,...描写科学家品质的词语
坚持不懈上下求索矢志不渝百折不挠呕心沥血业精于勤埋头苦干废寝...