炸麻花怎么能酥
1、炸完晾凉酥。食材:高筋小麦粉300克,糖10克,油900ml。
2、方法/步骤:准备好高筋小麦粉300克。加糖10克,糖是采用的白砂糖。将面粉跟糖搅匀。加入水,水的量也是一点一点的加,用筷子一边加水一边搅拌。开始用手亲自和面团。面团和好后,静置20分钟.将醒好的面团取出,促成粗一点的长条。分成四等分,每一分都搓成圆球。取出一份,用双手搓成特别细的细条。将细条的两端捏在一起。下面凝成麻花劲。然后再把两端对上,然后再拧一次麻花劲。这样一个小麻花就制作好了。按照以上方法把剩下的面都做成小麻花。放置稍微醒一会儿面,大约5分钟。锅里准备好油。待油6成热的时候下入麻花,开始炸制。这时调小火,始终将油温控制在6成热,否则油温太高容易将麻花炸糊。将所有的麻花依次炸完。待麻花炸到变色之后,就可以捞出。麻花炸制完之后,要稍微晾凉一会儿,晾凉再吃的话,这样麻花更加的香脆。
0
纠错
猜你喜欢
保险的定义是什么呢
保险的定义是指投保人根据合同约定,向保险人支付保险费,保险人...网贷借一次钱查一次征信吗 网贷逾期了暂时还不上怎么办
随着年代的发展,如今越来越多的人喜欢在网上贷款了,但是很多人...关于电子琴的所有乐理知识
旋律旋律又称曲调,它是按照一定的高低长短和强弱关系而组成的音...眼影使用方法
以眼影棒沾较深颜色的眼影,延着睫毛边缘,于眼尾往眼头方向约四...熟鸭肉水分多了怎么办
要把鸭肉放在锅里爆炒炒干水分。准备好的鸭肉,只选择了鸭翅和鸭...内衣杯罩abc的含义
文胸指的是罩杯大小的代号与标识。文胸的罩杯是有大小之分的,也...伪中国语是什么意思
伪中国语,是一种在日本流行的交流方式,其玩法是突破常规的日语...充牛奶要用多少度的水
不是充牛奶,应该是冲牛奶。冲牛奶不宜用的开水,水温控制在为宜...生煎包肉馅配方
生煎包馅料的制作方法取猪肉末猪五花肉和夹心肉按照的比例混合千...什么叫继电保护装置
当电力系统中的电力元件等或电力系统本身发生了故障危及电力系统...求现代总裁受的gl小说
总经理,请看完再签!,作者夜月星。咬唇,作者默缠灯。瑶以为然...怎么玩扫雷的技巧
第一首先任意打开一款扫雷游戏,有的电脑附件里自带扫雷游戏。有...菊花羹的做法?
菊花羹的做法将金丝鱼去肠脏,洗净,装入大盘中上笼用旺火蒸约小...如何自学格斗术
自学格斗术首先要认清格斗训练的本质目的。学格斗任务不是去传承...土豆泥怎么做的
准备材料土豆个,黄油克,鲜奶勺,黑胡椒,盐,芥末适量。土豆洗...