芝麻蜜汁牛蒡丝怎么做
1、原料:牛蒡、蜂蜜、蓝莓酱、干淀粉、芝麻。
2、牛蒡去皮切丝,用加了醋的水略泡;
3、芝麻放烤箱里120度烤出香味;
4、捞出牛蒡丝拍干淀粉,下油锅五六成油温,炸酥脆捞出,用吸油纸吸净油;
5、牛蒡丝装入盘中,淋蜂蜜、蓝莓酱、撒芝麻即可。
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