芝麻薄饼烘焙方法
1、将烤箱提前预热至快热档165度。
2、将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸,慢速混合均匀,快速搅打至颜色乳白。
3、将面粉筛入,慢速搅拌均匀,中速搅拌至无颗粒。
4、将面糊装进裱花袋,挤至烤盘,约直径2厘米。
5、烤盘里撒芝麻,晃动烤盘,使面糊均匀的沾满芝麻,多余的芝麻倒出烤盘。
6、放进烤箱,烤制12分钟左右即可。
7、好吃脆口的芝麻薄饼就做好啦!
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