水萝卜做包子馅怎么弄
水萝卜猪肉包子食材:
1、主料:水萝卜1000克、猪肉馅150克、面粉500克;
2、辅料:油、盐、酵母粉、泡打粉、白糖、葱、姜、料酒、味精、酱油。
水萝卜猪肉包子馅步骤:
1、准备水萝卜,葱姜洗净;
2、水萝卜切片,用热水焯水捞出沥水,葱姜切末,准备肉馅;
3、热油锅,将肉馅放入锅中,加入葱姜,加入味精,加入盐,加入酱油煸炒;
4、将沥水后的水萝卜剁成末,将煸炒好的肉馅和水萝卜搅拌一起,馅做好。
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