胡萝卜做法宝宝吃法
胡萝卜宝宝吃的做法:
材料:胡萝卜2根,大蒜3瓣,原味酸奶2大勺,蛋黄酱半勺,橄榄油2大勺,盐适量。
步骤:
1、胡萝卜削皮、切成丝。
2、蒜去皮,加盐捣成泥。
3、锅烧微热后加入橄榄油,加入胡萝卜丝,炒至微熟晾凉。
4、酸奶中加入蛋黄酱和盐,搅拌均匀至细滑。
5、加入蒜泥拌匀加入胡萝卜丝拌匀盛盘。
胡萝卜为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。
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