胡萝卜储存方法
1、用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住,注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去,想吃的时候就拿出来吃,但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。
2、沟藏法。这种方法一般在地势较高、排水较好的地方所使用。在储存过程中,随环境温度的变化应该随时调节土的厚度来改变温度。这种方法储存的胡萝卜一般要一次性去卖。
3、窖藏。该食物的窖藏分为两种方法,散堆贮藏时有高度的限制,以防温度较高引起腐烂,也可以在里面放点通气的东西,有利于空气的进入和散热。层积储存方法,应先在窖底放一层沙子,然后再放上该食品,这种方法对温度有严格的要求。一定要把握好时间。
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