胡萝卜丝怎么做丸子
1、主料:胡萝卜、香菜、粉丝、豆腐。
2、配料:大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。
3、胡萝卜洗净去皮擦成丝。
4、香菜洗净,切碎;粉丝泡软后,切碎;葱、姜切碎。
5、所有切碎的材料混合搅拌。
6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。
7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。
8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。
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