菠萝炒什么会好吃些啊
菠萝炒牛肉
材料:嫩牛肉250克,菠萝四分之一个,葱2根,酒1大匙,酱油2大匙,糖二分之一匙,淀粉酌量,酱油1大匙,盐1小匙。
做法:
1、牛肉切片,用酒、酱油、糖、淀粉略腌20分钟后备用。
2、菠萝切成小丁、葱切花备用。
3、起油锅,爆炒牛肉后再炒菠萝,加入酱油、盐、淀粉,待肉吸汁后再加入葱花即可。
注:菠萝炒牛肉中使用的菠萝,可以用罐头菠萝来替代新鲜菠萝。
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